すき焼き 牛肉 600gの秘密情報

稲葉メルヘン牛は、小矢部市内にある稲葉山の急峻な放牧場で育った、足腰のしっかりした母体から生まれた丈夫な子牛を、小矢部市のきれいな水と空気、こだわりの飼料により大切に育てられた黒毛和牛です。

生産頭数が少ないため、知る人ぞ知る「まぼろしの和牛」として、密かに高い人気を誇っています。

甘みと旨みが混ざり合うとろける脂と柔らかい肉質が特徴です。

肩ロースは肉のやわらかさと共に赤身の旨みと脂の風味を兼ね備えたバランスの良い部位です。

肩肉は赤身の旨みがしっかりしており、程よい霜降り具合の部位です。

肩ロース又は肩肉のいずれかをお届けします。

どちらもすき焼きに最適な部位です。

ご家庭はもちろん、贈答用にもお使いいただけます。

商品説明名称牛肩ロースまたは肩肉 すき焼き用 （稲葉メルヘン牛A4-A5)産地名 富山県小矢部市産内容量肩ロースまたは肩肉のいずれか 約600g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法4℃以下で保存 加工業者株式会社白川産業932-0053富山県小矢部市石動町1-17 備考 冷蔵でお届けします。

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